St Mamet
Marque historique du paysage agroalimentaire français, Saint Mamet est née en 1953 de la passion d’une poignée d’arboriculteurs. Saint Mamet produit le fruit sous toutes ses formes : salades de fruits en morceaux, fruits en morceaux, cups de fruits, compotes… et est aujourd’hui le 1er fabricant de fruits en conserve en France. Saint Mamet est implantée dans le Gard, à Nîmes et à Vauvert.
Saint Mamet : Leader des fabricants de fruits en conserve en France
Dans le cadre de son projet « fruit 2.0 », la société Saint Mamet a mis en place le logiciel MES Aquiweb sur son site de Vauvert (Gard) pour :
- Simplifier le suivi de sa performance
- Comprendre et diminuer les causes de non-TRS
- Réduire les temps de changement de série (SMED)
- Digitaliser l’AIC et le visual management
Des avantages pour les managers mais aussi les opérateurs
Avantage pour les managers
- Suivre le TRS en temps réel sur les lignes
- Diffusion du planning au pied de la ligne
- Réduire les temps de changement de série (SMED)
- Gain de temps sur l’animation de la performance
- Diffusion d’informations sur grand écran
Avantages pour les opérateurs
- Lancement et suivi des OFs
- Récupération automatique des OFs issus de l’ordonnancement
- Suivi de la performance de ligne – TRS en temps réel
- Qualification des arrêts pied de ligne
- Visual mangement temps réel (nominal et objectif budget)
« Aquiweb nous a permis de systématiser la qualification des causes de non-performance à travers une solution simple et ergonomique.
Le monitoring des écarts de performance a progressé de 40%. »
Samuel GENEST
Responsable R&D
Industrialisation et amélioration continue
Cartographie applicative
Module utilisé par St Mamet :
Interface avec le serveur ERP SAP
